Resep Membuat Perkedel Tempe Daun Jeruk

 

Salah satu cemilan ringan yang sangat mudah untuk dibuat dan tentu enak adalah perkedel tempe daun jeruk  rasanya nikmat dan gurih

Tertarik membuatnya untuk camilan ringan tersebut dirumah di rumah? Begini resep perkedel tempe daun jeruk.

Bahan-bahan:
⠀
- 1/2 balok tempe

Bumbu
⠀
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt ketumbar
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:
⠀
- Terlebih dahulu potong tempe menjadi beberapa bagian. Lalu dikukus sebentar atau sekitar 15 menit.
- Haluskan semua bumbu, termasuk daun jeruk. Haluskan tempe beserta bumbu yang telah dihaluskan.
- Campurkan dengan tepung terigu dan telur, aduk adonan hingga rata.
- Ambil sesendok adonan, bentuk bulat.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng adonan hingga berubah warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

Source :Indozone Food

facebook

twitter

google+

fb share

About Harddie

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.